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幻に魅せられて…

里山から、、、

里山から、、、_b0093678_22333954.jpg

                  そろそろ、秋の味覚が恋しくなって、、、

                  これは、自然薯の実(ムカゴ) ほくほくして美味しい。



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                自然薯が食べたくなり、掘ってみる、、、、1m程、自然薯に沿って掘る
                なるべく傷を付けないよう慎重に… 
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                上から50センチは、とても細く、、、下から太くなる。少し折れてしまった…

                ついでに、時期尚早ながら、タケノコを探索、、、、

里山から、、、_b0093678_22352377.jpg

                約30分だったが、これだけの幸が採れた♪ 
Commented by ae_aole at 2008-11-01 22:55
秋の味覚オンパレードですね!!
いろんなお料理を楽しめそうですね!!
まさに、自然の恵みに感謝☆
Commented by nana_kawakami at 2008-11-02 02:34
自然が いっぱいですね
海さん ほめていただいて ありがとですぅううう
Commented by anagw918-4001 at 2008-11-02 13:07
ムカゴは、どうやって食べるの?ホクホクということは、蒸して?
こんなにたくさん筍がぁ~、赤パンに食べさせたい・・・。
Commented by umisanjin at 2008-11-02 19:26
>ae_aoleさん
こんばんは~! あはっ、タケノコは春のもの、、、^^;
ちょっと早いですが、探してみました!
自然薯、ムカゴは、これからが旬を迎えます。^^
美味しいですよ~~~♪
Commented by umisanjin at 2008-11-02 19:30
>nanaさん
こんばんは~! はい、まだ多少ですが、自然が残ってます♪ ^^
Commented by umisanjin at 2008-11-02 19:38
>いまちゃん
こんばんは~! え~とですね。茹でてから、塩を振ってたべたり、、
炊き込み御飯に、したりします。
タケノコをレッパンにですか? いやいや、その前に、いまちゃんが
先ですよね(笑)
まだ、ちょっと早いので、時期になったら、、、ふふふ♪ ^^v
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by umisanjin | 2008-11-01 22:46 | 自然からの贈り物 | Comments(6)

癒されたなら幸せです…

by 海山人