2024年 05月 25日
沖シジミ
地元を流れる河川の河口に、貝類が居ないか？ 10分程調査、、、
そしたら、こんなデカい沖シジミが４個と普通のシジミが数個採れた。
ネットで調べたら、食用可能らしい、、、
泥地帯に居たので、臭くないか？心配なので薄い海水を作って
３回、水を交換した。
汁にしてみると、身がかなり小さい、、、食べてみると、アサリに近い♪
ダシも出て、なかなかイケる！ 続けて２個目を食べると、ジャリ！ ( ;∀;)
ん、、、残念！ この貝は、開いたら、身だけ取り出して洗うのが良さそうだ。
初めての沖シジミ、味が分かっただけで、良しとします ( *´艸｀)
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at 2024-05-27 09:24
おはようございます。
沖シジミと言うのははじめて目にしました。しかもシジミと一緒に獲れるのですね。
此方もシジミの獲れる場所があるのですが、有料で、獲った分は買取りというシステム、尚且つ小さいとの事でどうしても足が向かないのです。
大きな貝が採れて羨ましい〜
コチラはホタテが居ますが、採ると密漁ですからね。
沖シジミと言うのははじめて目にしました。しかもシジミと一緒に獲れるのですね。
此方もシジミの獲れる場所があるのですが、有料で、獲った分は買取りというシステム、尚且つ小さいとの事でどうしても足が向かないのです。
大きな貝が採れて羨ましい〜
コチラはホタテが居ますが、採ると密漁ですからね。
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沖シジミって
お～きぃシジミさんなのかな～（゜＿。＼（－－ﾁｶﾞｳﾃﾞｼｮ
お～きぃシジミさんなのかな～（゜＿。＼（－－ﾁｶﾞｳﾃﾞｼｮ
＞soraironoamagaeruさん
こんばんは～ この貝、あまり捕れないんですよ。
シジミと混生する場所でした。 シジミだけ捕るなら
この上流にたくさん居ます。無料なんですが、、、
味が今一つ。 シジミが無料で捕れる場所が多くあり
なかでも、木曽川が一番、美味しかったです♪
ホタテ、ホッキガイ、美味しいですもんね。捕れないんですね、、、
この沖シジミとセリの生息場所、ドブ臭い所が好きなようです。
なので、最初は先入観で、きっと泥臭いだろうと思ってましたよ。 ＾＾；；；
こんばんは～ この貝、あまり捕れないんですよ。
シジミと混生する場所でした。 シジミだけ捕るなら
この上流にたくさん居ます。無料なんですが、、、
味が今一つ。 シジミが無料で捕れる場所が多くあり
なかでも、木曽川が一番、美味しかったです♪
ホタテ、ホッキガイ、美味しいですもんね。捕れないんですね、、、
この沖シジミとセリの生息場所、ドブ臭い所が好きなようです。
なので、最初は先入観で、きっと泥臭いだろうと思ってましたよ。 ＾＾；；；
＞ぽとすさん
こんばんは～ あはは！！！ ( *´艸｀)
この貝、シジミに似てるし、沖に居るので
名前が付いたようです。味はアサリかと思うほどです。
アジサイのステンドランプ、とても素敵ですね～♪
こんばんは～ あはは！！！ ( *´艸｀)
この貝、シジミに似てるし、沖に居るので
名前が付いたようです。味はアサリかと思うほどです。
アジサイのステンドランプ、とても素敵ですね～♪
by umisanjin
| 2024-05-25 20:29
| 自然からの贈り物
|
Comments(4)
