2014年 05月 20日
西浦&一色、朝市行脚、、
今朝、早朝に、お魚の朝市に行ってきました!
まずは、西浦鮮魚マーケットへ、、、
市場のアイドル? ブチ猫ちゃん、、いつも、トロ箱の魚を眺めては、にゃぁ~!
旨そうだにゃ~♪ と、、歩き回っています。
港に水揚げされた、お魚はセリにかけられ、即、隣接するマーケットに
運ばれてきます。5時前から、品数が増え、、お客さんも、多く
なり、活気が溢れます。 良いものは、あっと言う間に売り切れ続出!
値段も、え???っと思うほど、格安なんです。
☆BGMを聴きながら、、
大きなタカアシガニも、、、、1尾 1500円なり、、、
高級アカザエビも、、、今回は、少し小さめだったので、パス。
高級魚ノドグロ(アカムツ) 3匹で、750円。
ユメカサゴも、美味な魚、、、
メイタガレイ、ダルマガレイ、ムシガレイ、それぞれ一箱、200円!
キスも、これだけ入って、300円なり、、
右手前は、メヒカリ、その奥は、カガミダイ、クロダイは活きてます。
一匹、250円でした。 魚の種類も多く、、迷います @@;
江戸前の高級天麩羅ネタである、ギンポ! 活きてます、、、
こちらは、以前紹介した、ハダカイワシ。
エビも安い! 12~15センチのサイズです。
これは、シロミル貝、、、
で、迷った挙句、、私が買ったのは、イワシ、、40匹以上入ってます。
そして、コレ! 確か、、ミノエビ、、、。 サイズ12センチ位。
甘くて、ブリブリでした。
☆ で、、、ここから、一色さかな村へ、移動しました!
ここも、5時から営業しています。 すでに多くのお客さんが、、、
アカムツ、、、西浦より大きい。
タコは、まだ高いですね、、、別の店舗で、アジが500円だったので購入。
酢〆と、フライ用にしました。 へへ
イネゴチ、、35センチ位かな、、トロ箱で、500円。
こちらは、活きたコチ、、45センチ位。これだけ入って、1500円。
タイラ貝も、安いですね、、、
深海のカニです。 食べるところが少ないだろうなぁ、、
滅茶苦茶デカイ、アンコウ、、これが、たったの1000円 @@
捌くのが大変なので、買いません、、、 アンキモたっぷり!
最終的に、買ったのが、コレ、、コウイカ! 産直で買えば、一杯500円ですよ~ @@
いつも、処理してから、小分け冷凍パックにしています。
刺身は、甘いし、、炒めもの、様々な料理に使えます♪
長らく、お付き合いくださり、ありがとうございました ^^
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bulanchan at 2014-05-20 23:28
まだ、、
青い早朝の朝市、、、
きれいですね☆
何だか楽しそう♪でいいですね~
海老やイカも安いですよね^^
青い早朝の朝市、、、
きれいですね☆
何だか楽しそう♪でいいですね~
海老やイカも安いですよね^^
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monopod at 2014-05-21 01:48
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ericanada at 2014-05-21 06:56
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hibikorekouji2 at 2014-05-21 21:03
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umisanjin at 2014-05-21 21:58
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umisanjin at 2014-05-21 22:00
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umisanjin at 2014-05-21 22:02
>ericanadaさん
こんばんは~! あはは、、調理は御主人でしょうか? (笑)
ここへ来れば、あちこちに、お店があるのですが、、、
営業時間が、、お昼~夜になるので、鮮度抜群とは、いきません。
こんばんは~! あはは、、調理は御主人でしょうか? (笑)
ここへ来れば、あちこちに、お店があるのですが、、、
営業時間が、、お昼~夜になるので、鮮度抜群とは、いきません。
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umisanjin at 2014-05-21 22:05
by umisanjin
| 2014-05-20 23:10
| 自然からの贈り物
|
Comments(8)